大分生まれのいいちことかぼすの相性は?いいちこ飲み方レポーター体験談

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秋ならではの、おいしいお酒が飲みたい!
どうせなら、生の果汁をキュッと絞って…。

リリオさん

想像したらヨダレが出る…


そんなあなたに、いいちこアンバサダーリリオさんイチオシ!いいちこかぼすソーダを紹介するよ。
サッパリとした口当たり・喉ごしさわやかなお酒が好きな人は必見だよ!

目次

大分県生まれのいいちこ

いいちこのふるさとは、大分県。
大分県と言えば、温泉。
日本一のおんせん県おおいたっていうキャッチフレーズある大分県は、なんと源泉数・湧出量日本一!
別府温泉や由布院温泉などの、有名な温泉地があるんだ。

いいちこの製造元、三和酒類さんの所在地は大分県宇佐市。
宇佐市にある宇佐神宮は、全国に約4万社ある八幡宮の総本宮なんだって。
お正月には、初詣の参拝に来た人びとでにぎわうんだとか。

かぼすも大分県の名産品

日本国内のかぼす生産量は、大分県産が大半を占めているよ。

大きさは小ぶりのミカンくらい。
皮は硬くてむきにくいけど、ミカンみたいに皮をむいて食べることはないみたい。
果汁をしぼって使うんだって。

ポン酢や酢の物、お菓子や飲み物に使われたり。
意外なアイディアなんだけど、みそ汁やみそラーメンにかぼす果汁を入れるとおいしいんだって。

サンマの塩焼きに大根おろしをそえて、かぼすをキュッとしぼるとおいしそう!

かぼすの枝にはトゲがあるよ。
柑橘類の枝にはトゲがあるモノが多いから、栽培・収穫するときはケガしないよう気をつけて!

いいちこ旬の飲み方キットが届いたよ

ピグパパ

オイ!リリオ!
お前に荷物が届いたゾ!!

リリオさん

何だろう?どれどれ…

応募していた、いいちこミニカップとかぼすの詰め合わせセットだ!!

ピグパパ

開けてみるゼ…おっと!

大量のかぼす
ゾウスケくん

ドヒャー!たすけてー!!

かぼすがたくさん入ってた!

かぼすは熟すと、皮の色が黄色くなるよ。

飲み方の説明書

かぼすには、クエン酸やビタミンCがたっぷり入ってるんだって。
美容にも健康にもよさそうだね。

いいちこを飲み比べてみよう

箱から出したかぼすを4等分に切って、スタンバイ。
度数がちがういいちこが、3種類も入ってる。

いいちことかぼす
いいちこ度数のちがい
  • 12度:ストレートで飲むのがオススメ
  • 20度:スタンダードな味と香り
  • 25度:1番香りがはっきりしている(と思う)

アルコール度数のちがいによって、それぞれ個性があるね。

いいちこかぼすソーダ作り方

いいちこかぼすソーダの作り方
  1. タンブラーに氷を入れる
  2. いいちこをそそぐ
  3. 炭酸水をタンブラーのフチから静かにそそぐ
  4. かぼすの皮を下に向けて端をつまみながら果汁をしぼる

これで完成。
リリオさんは、しぼった後のかぼすもそのままタンブラーの中に入れたよ。

いいちこかぼすソーダ割りの味はどんな感じ?

ほろ苦さとさわやかな酸味のかぼす果汁と炭酸のさわやかさがマッチして、とても飲みやすい!

例えるならモヒートみたいな感じかな。
クセの強さは全くなくて、口に含んだときからのどごしまでさわやか。
脂っこい料理に合わせて飲みたいな。

アニキにもすすめてみたよ。

リリオさん

いいちこのソーダ割りにかぼすを入れてみたよ!
飲んでみて!

アニキ

これはさっぱりして飲みやすい!
ウマいな!!


焼酎はあまり飲まないアニキも、この飲み方にハマったみたい。

いいちことかぼす、それぞれの良さをお互いに引き出してる感じがしたよ。

いいちこかぼすソーダ

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